サラダチキンの作り方/レシピ
🕒 調理時間:60分以上
レシピの説明
しっとり柔らかなサラダチキン。作り置きにも最適なヘルシーメニュー。
材料(4人分)
作り方
鶏肉にフォークで穴を開け、塩と砂糖を揉み込む
冷蔵庫で1時間以上置く
鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止める
鶏肉を入れ、蓋をして1時間放置
取り出して粗熱を取る
薄くスライスしてサラダに乗せる
材料費(4人分)
材料別コスト詳細
| 材料名 | 分量 | 単価 | コスト | 備考 |
|---|
計算エラー
材料別栄養成分(1人分)
表示されている値は1人分に換算されており、材料ごとの栄養価が確認できます。
| 材料名 | 分量 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
鶏むね肉
(食材データベースに未登録)
(...)
|
0.5枚 | 5.0 kcal | 0.2 g | 0.1 g | 1.0 g | 0.0 g |
|
塩
(食材データベースに未登録)
(...)
|
小さじ0.3 | 0.6 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 0.1 g | 0.0 g |
|
砂糖
(食材データベースに未登録)
(...)
|
小さじ0.3 | 4.8 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 1.2 g | 0.0 g |
|
こしょう
(食材データベースに未登録)
(...)
|
少々 | 0.1 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 0.0 g | 0.0 g |
|
ハーブ(お好み)
(食材データベースに未登録)
(...)
|
適量 | 1.3 kcal | 0.1 g | 0.0 g | 0.3 g | 0.0 g |
| 合計 | 11.8 kcal | 0.3 g | 0.1 g | 2.6 g | 0.0 g | |
※ 表示されている値は1人分に換算されています。
栄養バランス
各栄養素のバランスを確認して、健康的な食事計画にお役立てください。
| 栄養素 | 判定 | 含有量 | 1日分の割合 | 1日の推奨量 |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 少なめ | 11.8 kcal |
1%
|
2200kcal |
| たんぱく質 | 少なめ | 0.3 g |
0%
|
110g |
| 脂質 | 少なめ | 0.1 g |
0%
|
61g |
| 炭水化物 | 少なめ | 2.6 g |
1%
|
303g |
| カルシウム | 少なめ | 1.4 mg |
0%
|
800mg |
| 鉄 | 少なめ | 0.1 mg |
1%
|
7.5mg |
| ビタミンA | 少なめ | 0.7 μg |
0%
|
900μg |
| ビタミンE | 少なめ | 0.0 mg |
0%
|
7mg |
| ビタミンB1 | 少なめ | 0.0 mg |
0%
|
1.4mg |
| ビタミンB2 | 少なめ | 0.0 mg |
0%
|
1.6mg |
| ビタミンC | 少なめ | 0.4 mg |
0%
|
100mg |
| 食物繊維 | 少なめ | 0.1 g |
1%
|
21g |
| 飽和脂肪酸 | 適量 | 0.0 g |
0%
|
17g |
| 塩分相当量 | 適量 | 0.0 g |
0%
|
6.0g |
摂取シミュレーション
今日の累計にこのレシピの栄養価を加えた場合の充足率を確認できます。
※ 食事記録は本日の記録を基に計算されています。
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このレシピで使用した食材
鶏むね肉
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塩
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砂糖
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こしょう
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ハーブ(お好み)
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