抹茶ティラミスの作り方/レシピ
🕒 調理時間:30分
レシピの説明
和風にアレンジした抹茶ティラミス。マスカルポーネと抹茶の相性抜群。
材料(4人分)
作り方
抹茶を牛乳で溶かし、ビスケットを浸す
卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
マスカルポーネを加えて混ぜる
生クリームを八分立てにして加える
容器にビスケットとクリームを交互に重ねる
冷蔵庫で4時間以上冷やし、抹茶を振る
材料費(4人分)
材料別コスト詳細
| 材料名 | 分量 | 単価 | コスト | 備考 |
|---|
計算エラー
材料別栄養成分(1人分)
表示されている値は1人分に換算されており、材料ごとの栄養価が確認できます。
| 材料名 | 分量 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
マスカルポーネ
(食材データベースに未登録)
(...)
|
62.5g | 31.3 kcal | 1.3 g | 0.6 g | 6.3 g | 0.0 g |
|
生クリーム
(食材データベースに未登録)
(...)
|
50ml | 25.0 kcal | 1.0 g | 0.5 g | 5.0 g | 0.0 g |
|
砂糖
(食材データベースに未登録)
(...)
|
15g | 58.1 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 15.0 g | 0.0 g |
|
卵黄
(食材データベースに未登録)
(...)
|
0.5個分 | 0.3 kcal | 0.0 g | 0.0 g | 0.1 g | 0.0 g |
|
抹茶
(食材データベースに未登録)
(...)
|
大さじ0.5 | 3.8 kcal | 0.2 g | 0.1 g | 0.8 g | 0.0 g |
|
フィンガービスケット
(食材データベースに未登録)
(...)
|
25g | 12.5 kcal | 0.5 g | 0.3 g | 2.5 g | 0.0 g |
|
牛乳
(食材データベースに未登録)
(...)
|
25ml | 12.5 kcal | 0.5 g | 0.3 g | 2.5 g | 0.0 g |
| 合計 | 143.3 kcal | 3.4 g | 1.7 g | 32.0 g | 0.0 g | |
※ 表示されている値は1人分に換算されています。
栄養バランス
各栄養素のバランスを確認して、健康的な食事計画にお役立てください。
| 栄養素 | 判定 | 含有量 | 1日分の割合 | 1日の推奨量 |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 少なめ | 143.3 kcal |
7%
|
2200kcal |
| たんぱく質 | 少なめ | 3.4 g |
3%
|
110g |
| 脂質 | 少なめ | 1.7 g |
3%
|
61g |
| 炭水化物 | 少なめ | 32.0 g |
11%
|
303g |
| カルシウム | 少なめ | 17.2 mg |
2%
|
800mg |
| 鉄 | 少なめ | 0.9 mg |
12%
|
7.5mg |
| ビタミンA | 少なめ | 8.5 μg |
1%
|
900μg |
| ビタミンE | 少なめ | 0.2 mg |
2%
|
7mg |
| ビタミンB1 | 少なめ | 0.1 mg |
4%
|
1.4mg |
| ビタミンB2 | 少なめ | 0.0 mg |
2%
|
1.6mg |
| ビタミンC | 少なめ | 5.1 mg |
5%
|
100mg |
| 食物繊維 | 少なめ | 1.7 g |
8%
|
21g |
| 飽和脂肪酸 | 適量 | 0.3 g |
2%
|
17g |
| 塩分相当量 | 適量 | 0.0 g |
1%
|
6.0g |
摂取シミュレーション
今日の累計にこのレシピの栄養価を加えた場合の充足率を確認できます。
※ 食事記録は本日の記録を基に計算されています。
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このレシピで使用した食材
マスカルポーネ
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生クリーム
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砂糖
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卵黄
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抹茶
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フィンガービスケット
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牛乳
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