Foodesia - Comprehensive Recipe and Ingredient Site

はじめに

こちらは、趣味の記録を残すことをきっかけに始めた個人サイトです。
主に、料理やお菓子作りのレシピを、当サイトや YouTube にて公開しています。

ご感想やご意見などがありましたら、ぜひお気軽にコメントをお寄せください。
今後の参考として拝見させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

フードレシピより

Contents

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2025.10.03 Foodesia website has been renewed
2025.10.01 AI recipe suggestion feature added
2025.09.28 Professional features enhanced
2025.09.25 New recipe categories added
2025.09.20 Nutrition analysis feature updated
2025.09.15 Mobile app released
2025.09.10 Recipe search improved
2025.09.05 User experience enhanced
2025.09.01 New feature: Recipe save function added

レシピ一覧

日本料理

ごはん

  • ・炊き込みごはん
  • ・雑炊
  • ・どんぶり
  • ・すし
  • ・おにぎり

汁もの

  • ・味噌汁
  • ・清汁仕立て
  • ・潮汁仕立て
  • ・薄葛仕立て
  • ・すり流し仕立て

おかず(主菜)

  • ・造り
  • ・焼き物
  • ・煮物
  • ・揚げ物
  • ・蒸し物

おかず(副菜)

  • ・酢の物
  • ・和え物
  • ・漬け物

鍋・その他

  • ・鍋物
  • ・麺類
  • ・練り物
  • ・寄せ物
  • ・珍味

和菓子

  • ・和菓子
  • ・水菓子
  • ・甘味

下処理

  • ・魚介
  • ・肉
  • ・野菜、きのこ
  • ・果物
  • ・だし

各料理

イタリア料理

  • ・前菜
  • ・スープ
  • ・パスタ
  • ・リゾット
  • ・魚介料理
  • ・肉料理
  • ・野菜料理
  • ・パン
  • ・ピッツァ
  • ・ドルチェ

フランス料理

  • ・前菜
  • ・ポタージュ
  • ・魚介料理
  • ・肉料理
  • ・野菜料理
  • ・卵料理
  • ・つけ合わせ
  • ・デザート
  • ・フォン
  • ・ソース

中国料理

  • ・前菜
  • ・スープ
  • ・野菜料理
  • ・魚介料理
  • ・肉料理
  • ・卵料理
  • ・麺
  • ・ご飯
  • ・点心
  • ・湯

エスニック料理

  • ・アメリカ料理
  • ・メキシコ料理
  • ・タイ料理
  • ・インド料理
  • ・アラブ料理
  • ・ロシア料理

お菓子

  • ・チョコレート
  • ・クッキー
  • ・シュークリーム
  • ・ケーキ
  • ・生地
  • ・クリーム
  • ・洋菓子

パン

  • ・パン

その他

  • ・カレー
  • ・弁当
  • ・飲み物
  • ・おもてなし料理

食材一覧

根菜類

  • だいこん
  • かぶ
  • にんじん
  • たまねぎ
  • ごぼう
  • れんこん
  • やまのいも
  • さといも
  • じゃがいも
  • さつまいも

茎葉類

  • きゃべつ
  • レタス
  • ほうれん草
  • ねぎ
  • ブロッコリー
  • カリフラワー
  • アスパラガス
  • たけのこ
  • セロリ

果野菜

  • かぼちゃ
  • オクラ
  • ズッキーニ
  • きゅうり
  • なす
  • とまと
  • ピーマン
  • パプリカ
  • とうがらし

きのこ類

  • しいたけ
  • えのき
  • しめじ
  • まいたけ
  • エリンギ

豆類

  • 大豆
  • 小豆
  • いんげん
  • えんどう
  • そら豆